Sophia Sweets - Bruidstaart

Bedrijf
Sophia Sweets
Contact
http://www.sophiasweets.nl/
Locatie
De Lier
 
0620614412
Branch
Bruidstaart - Sweettable
 
contact@sophiasweets.nl
Stijl
Out of The Box
Interview met
Sonja Sonneveld
Sinds
22 jaar

Out of the Box, unieke taarten zoals Authentieke taarten uit Grootmoeders tijd. Heel retro en modern dat zijn de lekkers van Sophia Sweets. Al 22 jaar runt ze met haar man een bakkerij in brood en banket, nu heeft ze van haar passie werk gemaakt.

Sonja Sonneveld

Zelf getrouwd?

Ja, al 27 jaar

Wat​ ​betekent​ ​trouwen​ ​voor​ ​jou?

Het betekend voor mij je leven delen met de liefde van je leven en samen oud worden.

Wat​ ​is​ ​je​ ​favoriete​ ​wedding/​ ​love​ ​song?

Butterfly kisses van Bob Carlisle (het ultieme vader/dochter nummer)

Wat​ ​zou​ ​je​ ​zelf​ ​willen​ ​veranderen​ ​van​ ​je​ ​eigen​ ​trouwdag?

Toen wij trouwen in 1990 was het allemaal wat stijver. Nu zou ik wel een mooie bruiloft in het buitenland willen, bv Italië. Lekker in de buitenlucht met heel veel bloemen.
Wat​ ​kunnen​ ​bruidsparen​ ​van​ ​je verwachten?

Andere bijzondere opties

Ik geef de bruidsparen alle ruimte om hun wensen kenbaar te maken en probeer die zo goed mogelijk tot uitvoering te brengen. Ik denk mee, adviseer en soms komen we dan nieuwe, andere ideeën uit. Standaard kan saai zijn; ik laat dan andere bijzondere opties zien. Bijvoorbeeld een cup cakes taart.

Wat​ ​kenmerkt​ ​je ​werkwijze?

Ik werk graag met vers fruit en bloemen.

Met verse producten lekkere taarten maken, waarbij de gevraagde wensen zo goed mogelijk worden uitgevoerd.

Naked cake

Met​ ​welke​ ​woorden​ ​omschrijf​ ​je​ ​je​ ​bedrijf/​ ​diensten?

Authentiek - Verrassend - Lekker - Out of the box

Is​ ​er​ ​een​ ​onvergetelijk​ ​moment​ ​die​ ​je​ ​met​ ​ons​ ​wilt​ ​delen?

Het maken van de bruidstaart voor de bruiloft van onze dochter afgelopen november. Het blijft toch spannend als het voor je eigen kind is.

Bruidstaart met cupcakes

Welke​ ​tip​ ​wil​ ​je​ ​aanstaande​ ​bruidsparen​ ​meegeven?

Mogelijkheden van combinaties

Kijk goed rond wat je wil, Je kunt mooie voorbeelden en ideeën vinden op Pinterest. Bekijk ook eens naar de mogelijkheden van combinaties van taart met bv petitfours of cupcakes. Dit kan ook een verassend mooi en lekker resultaat geven.

Koekjes op maat

Onze​ ​ervaring​ ​met Sonja

Hilde: Ik ken Sonja nu een aantal jaar en zij is een positieve en vrolijke persoonlijkheid. Dit straalt ook af in haar werk! Toen ik dit interview met haar afnam bij haar thuis, had ze een heerlijke 'naked cake' taart klaar staan met vers fruit erop. In een woord HEERLIJK!!

Tip: Ze maakt heel mooie gepersonaliseerde gedecoreerde koekjes!

Proeftaartje voor Hilde mmmmmm